Descrizione
Un viaggio culinario che attraversa alcune regioni del nord Italia.
Impareremo a cucinare i canederli in brodo, palline di pane farcite con speck o formaggio cotte nel brodo di carne, tipici della cucina trentina, l’orata alla ligure e il bonet, un gustosissimo dolce al cucchiaio di origine piemontese
Piano Didattico
- Canederli in brodo
- Orata alla ligure
- Bonet
Data del corso
25 marzo 2020, ore 19.30
